Indiškas patiekalas
Pirminės kortelės
Vaidoto žmona Alma, kai buvom pas jį įkurtuvėse,
vaišino labai skaniu ir įdomiupatiekalu. Pati dar nebandžiau, bet gal
jums pirmiau pavyks pasigaminti.
Indiškas patiekalas
1 kg minkštos jautienos
~3 bananai
1 rūgštus obuolys
2 pomidorai
svogūnas
skiltelė česnako
50g razinų
40 maltu riešutų
¾ stiklinės natūralaus jogurto
4šaukštai aliejaus
0,5 stiklinės grietinės
4 šaukšteliai kari
po žiupsnį cinamono, druskos, pipirų.
I dalis. Supjaustytą mėsą pakepinti aliejuje, sudėti į lėkštę.
II dalis. Tuose pačiuose riebaluose pakepinti sukapotus svogūnus,
česnakus, nuluptus ir supjaustytus pomidorus nuluptus ir supjaustytus
obuolius, supjaustytus griežinėliais bananus, suberti prieskonius,
razinas.
Sumaišyti I ir II dalis, supilti grietinę, jogurtą, 2 stiklines
verdančio vandens. Troškinti ant silpnos ugnies ~1,5 val. Prieš
užbaigiant sudėti susmulkintus riešutus.
Buvo patiekta su kuskusu, bet manau galima ir su ryžiais ar bulvėmis.
- Komentuoti
- Citavimas
- 1110 peržiūrų
Skamba įdomiai, kaži koks
Skamba įdomiai, kaži koks skonis? Reiktų kada pamėgint
agnusyte wrote: Skamba
Skonis gana įdomus, nuo kario toks aštrokai aitrokas su saldumu biški (bet nedaug)
Indiškas patiekalas
Jeigu kario protingai, tai visai liux
Mindaugasu wrote: Jeigu
4 Šaukšteliai 8) ant 1 kg mėsos
JurgaR wrote: Mindaugasu
Na, aš paragaut norėčiau, bet gamint pati tai nelabai
agnusyte wrote: JurgaR
Mes ir dar neprisiruošiam pasigaminti... :( Galvoji, kad daug darbo ar kad neskanu?
Na, darbo tai nedaug visai
Na, darbo tai nedaug visai palyginus
Bet kad gana daug išeina to patiekalo palyginus - 1kg mėsos. Reik jau kviestis į svečius ką nors tada
agnusyte wrote: Na, darbo
Tai galima imti proporcijas mažiau... nors ir nemažai ir darbo. Kažkaip atpratau visai gaminti...
JurgaR wrote: agnusyte
MAn kaip tik atrodo gan paprasta pagamint, tik va ilgokai -1,5val. Aš dabar pripratus viską greit greit
Komentuoti